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Non esitate a chiedere un consiglio al nostro staff sulla scelta del vino e fatevi sorprendere dalle proposte fuori carta che vengono continuamente aggiornate.
Ci scusiamo se invece qualche referenza mancherà temporaneamente ma è semplicemente la nostra scelta di avere una rotazione più ampia

SPUMANTI
Italia

Prosecco di Valdobbiadene – Noir extra dry edizione Covo del mar
Salieri
100% glera 12% alc.
€6 / €30

Franciacorta – 61 brut
Berlucchi
90% chardonnay, 10% pinot nero 12,5%alc.
€ 55

Franciacorta – 61 rosè
Berlucchi
60% pinot nero, 40% chardonnay 12,5%alc.
€12 / € 60

Franciacorta – 61 saten
Berlucchi
100% chardonnay 12,5%alc.
€12 / € 60

Franciacorta – 61 nature 2015
Berlucchi
70% chardonnay, 30% pinot nero 12,5%alc.
€70

Franciacorta – Palazzo Lana Extreme Riserva 2010
Berlucchi
100% pinot nero 12,5%alc
€95

Franciacorta – Cuvee prestige extra brut
Cá del bosco
Chardonnay, Pinot bianco, Pinot nero 12,5%alc.
€65

Franciacorta – AnnaMaria Clementi rosè 2013
Cà del bosco
100% pinot nero 12,5%alc.
€250

Franciacorta – Grande cuveé Alma brut
Bellavista
79% chardonnay, 20%pinot nero, 1% pinot bianco 12,5%alc.
€65

Franciacorta – Cabochon Fuoriserie n°023 brut
Monterossa
70% chardonnay, 30% pinot nero 12,5%alc.
€110

Franciacorta – Tenuta Montenisa Blanc de Blanc
Marchese Antinori – Montenisa
100% chardonnay 12,5%alc.
€60

Trentodoc – Perlè 2016
Ferrari
100% chardonnay 12,5%alc.
€65

Trentodoc – Perlè bianco riserva 2013
Ferrari
100% chardonnay 12,5%alc.
€80

Trentodoc – Perlè nero riserva 2012
Ferrari
100% pinot nero 12,5%alc.
€120

Trentodoc – Giulio Ferrari Riserva del fondatore 2009
Ferrari
100% chardonnay 12,5%alc.
€230

Trentodoc – Giulio Ferrari Rosè Riserva del fondatore 2009
Ferrari
90%p.nero, 10% chardonnay 12,5%alc.
€320

Trentodoc – Maximum blanc de blanc brut
Ferrari
100% chardonnay 12,5%alc.
€50

Trentodoc – Maximum rosè
Ferrari
70% pinot nero, 30%chardonnay 12,5%alc.
€55

Alghero Torbato D.o.c.g – Centogemme brut
Podere Parpinello
100% torbato 12,5%alc.
€32

Vino frizzante (fermentazione naturale) – Balari
Cantine del vermentino Monti
100% vermentino 11% alc
€5,5 / € 28

 

CHAMPAGNE

Champagne – Inspiration 1818 brut
Charles Le Bel
30% chardonnay, 30% p. nero, 40% p. meunier 12,5%alc.
€65

Champagne – Brut nature
Billecart – Salmon
30% chardonnay, 30% p.nero, 40% p.meunier 12,5%alc.
€80

Champagne – Brut rosè
Billecart – Salmon
30% chardonnay, 30% p.nero, 40% p.meunier 12,5%alc.
€120

Champagne – La cuvee brut
Laurent Perrier
55% chardonnay, 35% p.nero, 10% p.meunier 12%alc.
€75

Champagne – Cuvèe rosè
Laurent Perrier
100% pinot nero 12%alc.
€120

Champagne – Belle epoque brut 2013
Perrier Jouet
50%chardonnay, 45%p.nero, 5%p.meunier 12,5%alc.
€210

Champagne – Blanc de Blanc brut Ruinart
Ruinart
100%chardonnay 12%alc.
€180

Champagne – Ruinart R de Ruinart brut
Ruinart
57% p.nero, 40% chardonnay,3%p.meunier 12,5%alc.
€130

Champagne – Dom Perignon vintage brut 2010
Dom Perignon – Moet & Chandon
Chardonnay, Pinot nero 12%alc.
€350

Champagne – Dom Perignon vintage brut 2010 luminous
Dom Perignon – Moet & Chandon
Chardonnay, Pinot nero 12%alc.
€370

Champagne – Dom Perignon vintage brut 2010 Lady Gaga edition
Dom Perignon – Moet & Chandon
Chardonnay, Pinot nero 12%alc
€500

Champagne – Krug Grande Cuvée 169èm Edition
Krug
Chardonnay, Pinot nero 12,5%alc.
€320

Champagne – Krug rosè
Krug
Chardonnay, Pinot nero 12,5%alc
€500

Champagne – Cristal 2008
Louis Roederer
Chardonnay 12%alc
€400

CHAMPAGNE – Triple “A”

(agricoltori, artigiani,artisti)

Champagne – Cuvée Terre blanc de noirs brut nature
Domaine Augustin
100% pinot nero (lavorazione in anfora)
€70

Champagne – Cuvée Feu blanc de noirs brut nature
Domaine Augustin
100% pinot nero (lavorazione in anfora)
€100

VINI BIANCHI

Italia
Sardegna

Vermentino di Gallura D.o.c.g – S’eleme edizione Covo del mar 2021
Cantina del vermentino – Monti
100% vermentino 12,5%alc
€5 €25

Vermentino di Gallura D.o.c.g superiore – Arakena 2019
Cantina del vermentino – Monti
100% vermentino (vendemmia tardiva) 14,5%alc.
€38

Isola dei nuraghi I.g.t – Capichera vendemmia tardiva 2020
Capichera
100% vermentino (vendemmia tardiva) 14%alc.
€85

Vermentino di Gallura D.o.c.g – Petrizza 2021
Tenuta Masone Mannu
100% vermentino 13,5%alc.
€35

Colli del Limbara I.g.t – Ruinas 2021
Depperu
100%vermentino 14,5%alc
€50

Alghero Torbato D.o.c. – Centogemme 2021
Poderi Parpinello
100%torbato
€35

Vermentino di Gallura D.o.c.g Superiore – Molo A 2020
Pure Sardinia
100% vermentino 14%alc.
€30

Vermentino di Gallura D.o.c.g Superiore – Karagnanj 2021
Tenute Todnini
100% vermentino 14%alc.
€38

Friuli Venezia – Giulia
Friuli D.o.c – Pinot grigio 2021
Jermann
100% pinot grigio 13%alc.
€45

Venezia Giulia I.g.t – Chardonnay 2021
Jermann
100%chardonnay 13%alc.
€45

Friuli Colli Orientali D.o.c – Sauvignon 2021
Livio Felluga
100% sauvignon 13%alc.
€45

Venezia Giulia I.G.T – Capo Martino 2018
Jermann
Friulano, Picolit, Malvasia, Ribolla 13%alc
€85

Venezia Giulia I.g.t – Ribolla gialla anfora 2014
Gravner
100% ribolla gialla
€125

Trentino – Alto Adige

 

Alto Adige D.o.c – Gewurztraminer Nussbaumer 2020
Cantina Tramin
100% gewurztraminer 15%alc.
€55

Alto Adige D.o.c – Chardonnay Sanct Valentin 2020
Cantina St. Michael Eppan
100% chardonnay 14%alc.
€50

Alto Adige D.o.c – Muller thurgau Feldmarshall Von Fenner 2018
Tiefenbrunner
100% muller thurgau 13,5%alc.
€70

Veneto

 

Lugana D.o.c – Ottella 2021
Ottella
100% turbiana (trebbiano di Lugana) 12%alc.
€28

Lugana D.o.c riserva – Malceo 2019
Ottella
100% turbiana (trebbiano di Lugana) 13%alc
€45

Soave classico D.o.c – La rocca 2020
Pieropan
100% garganega 13%alc.
€48

Veneto I.g.t – Bianco Secco 2020
Quintarelli
Garganega, Chardonnay, Sauvignon, Trebbiano 12,5%alc.
€50

Emilia Romagna

 

Chardonnay Emilia – Don Bruno
Terre Cà Bindola
100% chardonnay 11,5%alc.
€5 €26

Marche


Verdicchio Castelli di Jesi – Villa Bucci Riserva 2017
Villa Bucci
100% verdicchio 13,5%alc.
€80

Abruzzo


Trebbiano d’Abruzzo D.o.c – Emidio Pepe 2019
Emidio Pepe
100% trebbiano
€110

Toscana


Toscana I.g.t – Villa Antinori bianco 2021
Marchese Antinori
Pinot grigio, Pinot bianco, Malvasia, Riesling 12%alc.
€6 €30

Umbria


Umbria I.g.t – Conte della vipera 2019
Castello della sala – Antinori
Sauvignon blanc, Semillion 12,5%alc.
€42

Umbria I.g.t – Cervaro della sala 2020
Castello della sala – Antinori
Chardonnay, Grechetto 12,5%alc.
€90

Puglia


Castel del monte D.o.c – Pietrabianca 2020
Tormaresca
90% chardonnay, 10% fiano 12,5%alc.
€36

Campania


Falanghina del Sannio Doc – Falanghina 2020
Feudi di San Gregorio
100% falanghina 12,5%alc.
€30

Costa d’Amalfi D.o.c – Furore bianco “Fiorduva” 2020
Marisa Cuomo
40%Ripoli, Fenile 30%, Ginestra 30% 14%alc.
€90

Sicilia


Sicilia D.o.c Grillo – Sur sur 2021
Donnafugata
100 %grillo 13%alc.
€32

Sicilia D.o.c bianco – Anthìlia 2021
Donnafugata
Catarrato e altri vitigni autoctoni 12,5%alc.
€32

Sicilia D.o.c bianco- Vigna di gabri 2020
Donnafugata
Ansonica, Catarrato, Sauvignon b., Viognier 13,5%alc.
€38

Etna D.o.c – Sul vulcano bianco 2019
Donnafugata
100% carricante 12,5%alc
€47

Francia


Chablis 1er cru – Les Vaillons Vieilles Vignes 2020
Domaine Laroche
100% chardonnay
€80

Pouilly Fumé de Ladoucette
Baron de Ladoucette
100% sauvignon blanc. 12,5%alc.
€65

VINI ROSATI

 

Puglia


Salento I.g.t rosato- Calafuria 2021
Tormaresca
Negroamaro, Syrah, Cabernet franc 2,5%alc.
€30

Campania


Costa d’Amalfi D.o.c – Rosato Marisa Cuomo 2020
Marisa Cuomo
50%piedirosso,50%aglianico 13,5%alc
€35

Emilia – Romagna


Rubicone I.g.t rosato – Maramato 2019 (ramato)
Tenuta Mara
100% sangiovese 13,5%alc.
€42

VINI ROSSI


Sardegna

 

Colli del Limbara I.g.t – Galana
Cantina del vermentino – Monti
C. Sauvignon, Sangiovese, Cagnulari e altri 13,5%alc.
€38

Isola dei Nuraghi I.g.t – Entu 2016
Tenuta Masone Mannu
C. Sauvignon, Merlot, Carignano 14,5%alc.
€50

Isola dei Nuraghi I.g.t -Barrua 2018
Agripunica
Carignano, C.sauvignon, Merlot 15%alc
€65

Trentino – Alto Adige


Alto Adige D.o.c. – Cabernet – Merlot Sanct Valentin 2016
Cantina St. Michael Eppan
Cabernet sauvignon, Merlot
€60

Alto Adige D.o.c. – Pinot nero Riserva Sanct Valentin 2017
Cantina St. Michael Eppan
100% pinot nero
€65

Veneto


Valpolicella Ripasso D.o.c Superiore – Ripassa 2017
Zenato
Corvina, Rondinella, Oseleta 14%alc.
€40

Progetto recupero Carmenere I.g.t Veneto
Conte Emo Capodilista- La montecchia
100%carmenere 12,5%alc.
€30

Colli Euganei Rosso D.o.c. – Villa Capodilista
Conte Emo Capodilista- La montecchia
60%merlot, 33%carmenere e c.sauvignon, 7% raboso 13%alc.
€42

Emilia Romagna


Merlot Emilia – Battista
Terre Cà Bindola
100% merlot 12,5%alc.
€28

Sangiovese Rubicone I.g.t – Maramia (biodinamico)
Tenuta Mara
100% sangiovese 14%alc.
€45

Sangiovese Rubicone I.g.t – Guiry
Tenuta Mara
100% sangiovese 13,5%alc.
€32

Toscana


Maremma Toscana Rosso D.o.p – Botrosecco
Fattoria Le Mortelle, Antinori
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 14%alc.
€34

Bolgheri Rosso D.o.c – Cont’Ugo
Guado al Tasso- Antinori
100%merlot 14,5%alc.
€55

Chianti Classico Riserva Docg. – Villa Antinori
Villa Antinori
90%sangiovese, 10% cabernet 13,5%alc.
€35

Non esitate a chiedere un consiglio al nostro staff sulla scelta del vino e fatevi sorprendere dalle proposte fuori carta che vengono continuamente aggiornate.
Ci scusiamo se invece qualche referenza mancherà temporaneamente ma è semplicemente la nostra scelta di avere una rotazione più ampia

RESERVATION

Beach

Ristorante & Louge

NON SI ACCETTANO PRENOTAZIONI DAL MODULO CONTATTI SOLO TELEFONICI AI NUMERI SOPRA INDICATI