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F0CACCIA

porzione della nostra base, con farine non raffinate sarde, lievitata 36h, idratazione 75% like pizza

PANTALEO

9

insalata, pomodoro, verdure grigliate, mela

salad, tomato, grilled vegetables, apple

DESULO

10

crudo di desulo, insalata, mozzarella e crema di basilico

raw desulo ham, salad, mozzarella and basil cream

PIADA

la nostra piadina artigianale like bread

CARLOFORTE

11

tonno in EVO, salsa selargius (olive Taggiasche, capperi e EVO) tropea in agrodolce e pomodoro

tuna in olive oil, selargius sauce selargius (taggiasche olive, capers and olive oil), sweet and sour tropea and tomato

CESENATICO

9

verdure grigliate, ciliegini confit e mozzarella

grilled vegetables, confit cherries and mozzarella

RIMINI

10

prosciutto cotto, salsa selargius e formaggio

cooked ham, selargius sauce and cheese

RICCIONE

11

crudo di Parma, stracchino, e rucola

Parma ham, stracchino, and rocket

PANINI

VEG

8

insalata, pomodoro, verdure grigliate, mela

salad, tomato, grilled vegetables, apple

COTTO

8

prosciutto cotto, insalata, pomodoro, burrata e crema di basilico

raw desulo ham, salad, burrata and basil cream

PROSCIUTTO

9

crudo, insalata, mozzarella e crema di basilico

raw desulo ham, salad, mozzarella and basil cream

TUNA

9

tonno in EVO, salsa selargius (olive Taggiasche, capperi e EVO) tropea in agrodolce e pomodoro

tuna in olive oil, selargius sauce selargius (taggiasche olive, capers and olive oil), sweet and sour tropea and tomato

MAXI TOAST

9

Imburrato con prosciutto cotto e formaggio

Buttered with cooked ham and cheese

PIZZA

6

trancio di pizza da noi prodotta, con farine non raffinate,  pomodoro e fior di latte

slice of pizza produced by us, with unrefined flour, tomato and fior di latte

HAMBURGER E PATATE

16

180gr black angus, pomodoro, insalata, bacon)

INSALATONA

16

Coperto € 3,00 comprende, pane, olio, aceto sale, pepe, bicchieri e posateria

N.B.: Si prega di comunicare al personale di servizio se esistono allergie e/o intolleranze alimentari, sono disponibili le tabelle dei nostri prodotti ai sensi del reg.(UE) n°1169/2011
Il pesce destinato al consumo in crudità è sottoposto al trattamento di bonifica tramite abbattimento di temperatura conforme al regolamento (CE) 853/2004, allegato III, sezione VIII, capitolo 3, lettera D, punto 3.

Per garantire la perfetta integrità del prodotto, talvolta alcuni sono abbattuti di temperatura a -18°.
In mancanza di alcuni prodotti freschi, potremo utilizzare quelli congelati di pari qualità.

Cover charge € 3,00 includes bread, oil, vinegar, salt, pepper, glasses and cutlery

N.B.: Please inform the service staff if there are food allergies and/or intolerances, the tables of our products are available pursuant to regulation (EU) n°1169/2011

Fish intended for raw consumption is subjected to the reclamation treatment through temperature reduction in accordance with Regulation (EC) 853/2004, Annex III, Section VIII, Chapter 3, Letter D, Point 3. To guarantee the perfect integrity of the product, some are sometimes blast chilled to -18°.

In the absence of some fresh products, we will be able to use frozen ones of equal quality.

LISTA ALLERGENI: bufala(1), peperone(2), zucchina(3), melanzana(4), cipolla(5), basilico(6), glutine(7),aglio(8), limone(9), latticini(10), carciofo(11), prezzemolo(12), spinaci(13), crostaceo(14), sedano(15), senape(16),ananas(17), papaya(18), menta(19), pomodoro(20), uovo(21), tonno(22), olive(23), finocchio(24), avocado(25), mitili(26), loliginidae(27), molluschi(28), patate(29), carciofo(30), alici(31), carote(32), vino(33)